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其實也不是心血來潮才做這道料理
對日本人來說許多中華料理都是很特別的
而なみ也不例外，在中華餐館吃過一次後，就指定今晚也想吃到
身為新好男人？的我當然會完成なみ的要求啦
接下來就來準備食材吧
材料：四季豆，蒜末，薑末，豬肉末，花椒粉，白胡椒粉，醬油，糖，米酒（如果喜歡口味再重一點的可以加入花椒油）
首先倒入超少的油，小火，把四季豆翻炒，這時會不時聽到四季豆消氣的聲音
炒得差不多後就起鍋擺著備用
接下來炒肉末，炒一下後，加入糖跟醬油
肉末都跟醬油炒至均勻後，播到一旁，開始爆香薑末，蒜末
蒜薑末爆香後跟肉末一起炒，再倒入剛剛得四季豆，翻炒後，下調味，米酒（也可以使用紹興酒），花椒粉，白胡椒粉，再繼續翻炒一下，就可以起鍋了！（重口味的朋友，可以再起鍋前淋下花椒油）
乾扁四季豆就完成了！！
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